Resep Kue Sus Kering Lembut ENAK JUNA

Resep Kue Sus Kering Lembut ENAK JUNA

Resepmama.xyz

Resep Kue Sus Kering Lembut ENAK JUNA di panggang bukan goreng. Kue ini sebagi camilan, cara membuat amat praktis jua cepat sebab tanpa vla, memasak ini cocok tuk santai dan buka puasa nanti.

Menurut juna, Kue sus ialah cake berbentuk bundar. Bentuk bundar sperti kubis membuat kue ini disebut choux (kol). Adonan kue sus dasarnya ialah tepung terigu ke dalam campuran air yg dimasak bersama margarin / mentega sampai mendidih. Nah juna siapkan nih resep kue sus yg menggunakan Alat pengocok cake supaya mengembang lebih bagus sewaktu dipanggang.

Resep Kue Sus Kering

ingat sewaktu memanggang pastikan oleh sobat juna bahwa oven benar-benar panas supaya benar-benar kering. Ada beberapa modifikasi cake sus, sesampai bentuk kue sus gak lagi harus bulat, Kemudian adapula sus basah yg cukup enak, Nanti kampan-kapan juna akan bahas jua. sip ya, inilah dia cara membuat kue sus kering ala juna.

Baca jua resep kue pukis enak.

Kumpulkan bahan cake sus ini :

125 Gr Tepung Terigu yg mempunyai kadar protein sedang.
3 Butir Telur Ayam
60 Gr Keju keras, diParut keju sampai cukup halus
1/2 sendok teh Baking Powder
100 Gr Margarin
1/4 sendok teh Garam dapur beryodium
1/4 liter Air matang bersih

Cara Membuat Kue Sus Kering :

~ Langkah awalnya ambil satu wadah ukurang sedang tuk merebus air sampai mendidih.
~ Lalu masukkan 100 Gr margarin dan garam dapur. Aduk-aduk sampai semua bahan cair dan tercampur merata.
~ Sekarang kecilkan api, lalu masukkan sedikit demi sedikit 125 Gr tepung terigu sambil tetap terus diaduk. 
~ Ulangi proses sampai semua tepung habis lalu matikan api kompor dan angkat.
~ Jijika adonan belum kalis, tambahkan sedikit tepung sampai adonan resep kue sus nya kalis.
~ Kemudian masukan telur ayam satu persatu dan masukkan ke dalam adonan di atas sambil di kocok sampai semua bahan tercampur merata.
~ usai itu masukkan 60 Gr keju cheddar parut dan setengah sendok baking powder. Aduk kembali semua bahan pelan-pelan sampai campur merata.
~ Nah sobat ambil loyg dan olesi dengan sedikit margarin agar gak lengket.
~ terus ambil piping bag. Lalu masukkan adonan kue ke dalamnya, Semprot dan bentuk adonan kecil-kecil diatas loyg. berilah jarak sebab adonan kue sus nanti akan sedikit mengembang usai matang.
~ Waktunya Panaskan oven panggang menggunakan api sedang sampai mencapai suhu 185-190 derejat.
~ Sobat masukkan loyg berisi adonan kue sus keju. biarkan matang sekitar 15 menit.
~ Selanjutnya kecilkan api (130 derajat celcius) aja. Masak kembali sampai matang berwarna kuning agak kecoklatan muda.
~ keluarkan dari oven usai matang. Silahkan Tunggu sampai dmau, beres tuh resep kue sus.

Lihat jua cara membuat selai nanas.

Jangan dibiarkan lama di suhu luar, sebaiknya jika telah dmau segera masukan ke dalam toples kedap udara, memasak kue ini amat mudah dan praktis, hampir semua orang menyukainya. Semoga sobat juna tak ada kesulitan saat mencoba Resep Kue Sus Kering Lembut ENAK JUNA.

Resep Kue Sus Kering Lembut ENAK JUNA

Sumber: http://resepjuna.blogspot.com/2016/06/resep-kue-sus-kering-lembut-enak-juna.html

You Might Also Like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *