resep tempe mendoan enak renyah crispy

Resep tempe mendoan enak renyah crispy ~ Mungkin kita sering menjumpai tempe mendoan itu digoreng dan dimakan terasa agak lembek atau basah kurang garing dan renyah yang membuat kita kurang selera untuk menikmatinya. Sepertinya jika kita membuat tempe mendoan dengan krispi tidak akan membuat rasa tempe mendoan menjadi nikmat, sebab rasanya pasti lebih renyah dan juga enak. Baiklah, mari kita berkreasi dengan menerapkan resep tempe mendoan enak renyah crispy seperti yang telah kami uraikan dibawah ini.
resep tempe mendoan enak renyah crispy

Bahan-bahan resep tempe mendoan enak renyah:

  • 1 papan tempe, iris tipis-tipis
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 2 sendok makan tepung beras
  • 1 sendok makan tepung tapioka
  • 2 batang daun bawang, iris tipis-tipis
  • 2 lembar daun jeruk, buang punggung daunnya lalu iris tipis-tipis

Bumbu halus tempe mendoan crispy:

  • 1 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • ¼ sdt merica bubuk
  • garam secukupnya
  • dan air secukupnya

Cara membuat tempe mendoan kripsi renyah dan enak:

  1. Encerkan bumbu halus, campur dengan daun bawang, semua tepung,  dan daun jeruk sampai rata dan jadi adonan pelapis kental.
  2. Celupkan tempe yang sudah diiris tipis satu per satu ke adonan dan goreng dalam minyak sampai tenggelam dengan api sedang.
  3. Jika sudah kecokelatan, kripsi dan kaku, angkat tempe dan tiriskan.
Demikianlah resep dan cara membuat tempe mendoan enak renyah crispy siap untuk disantap oleh keluarga tercinta, dibikin camilan atau bisa juga dijadikan lauk, semoga bisa bermanfaat dan terima kasih sudah menyimak resep ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *