Resep Masakan Bubur Seafood

Resepmama.xyz ~ Santap malam ringan dan padat nutrisi sperti bubur komplet dapat menjadi alternatif. Isian seafoodnya dapat disesuaikan dengan selera. Rasanya gurih lembut apalagi hidangan masih hangat. Tahukah Anda bahwa seafood memiliki banyak manfaat tergantung pada seafood yang kita konsumsi. jadi tidak ada salahnya untuk mencoba sebuah masakan yang cukup mudah dibuat ini untuk hidangan keluarga yang sehat dan murah pastinya.
Resep Masakan Bubur Seafood

Bahan Masakan Bubur Seafood:

  • setengah liter air
  • 2 sdt garam
  • 200 g beras pulen, cuci, tiriskan
  • 1 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ cm jahe, cincang halus
  • 250 g udang ukuran sedang, kupas
  • 250 g fillet ikan kakap/dory, iris tipis

 Topping Bubur Seafood:

  • 4 lembar daun selada
  • 2 sdm daun bawang iris kecil
  • 2 buah cakue, iris tipis

Pelengkap Masakan Bubur Seafood:

  • Kecap asin
  • Saus sambal
  • Merica bubuk

Cara membuat Bubur Seafood:

  1. Didihkan air dan garam.
  2. Rebus beras sampai menjadi lembut dan kuahnya mengental.
  3. Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, angkat.
  4. Masukkan ke dalam bubur, masak kembali sampai bubur kental.
  5. Masukkan udang dan fillet ikan.
  6. Aduk sebentar sampai berubah warna dan matang.
  7. Sajikan panas dengan Topping dan Pelengkapnya.
Demikian sajian resep bubur seafood, selamat mencoba dan menikmati, semoga menjadi menu hidangan yg cocok buat kelurga anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *