resep martabak manis terang bulan

resep martabak manis terang bulan ~ Kue manis buatan bogasari ini cukup mudah cara membuat nya asal diikuti dengan teliti dan konsentrasi boleh ukuran mini /pun besar. Salah satu pavorit keluarga ialah kue martabak manis / disebut jua terang bulan. banyak yg suka / menyukai jajanan dijual dipedagang kaki lima ini.
resep martabak manis terang bulan

© Resep membuat martabak manis

Gimana jika kita biasa bikin dirumah?, nah itu Kebiasaan yg baik sekali sebab dapat menghemat uang, hasilnyapun kue yg cukup banyak dengan biaya yg murah,usai tring error resep beberapa kali, akhirnya saya merasa telah dapat membuat kue terang bulan / martabak manis ini. akhirnya dengan segala keterbatasan kemampuan tetapi tetap semangat, saya mau share Resep Martabak Manis ini dengan para bunda/ibu dirumah. Silahkan ikuti step-stepnya yg relatif mudah ini sperti jua halnya Pisang keju ini. tuk hasilnya yg resep / cara membuat martabak manis terang bulan mini dapat menggunakan cetakan kue lumpur ya.

Θ Bahan-bahan kue martabak manis

  • 400 Gr tepung terigu
  • 80 Gr gula pasir
  • 5 Gr ragi instan
  • 4 Gr garam halus
  • 2 butir telur
  • 450 ml air
  • 2 Gr soda kue
  • sedikit vanili
  • 50 Gr mentega dicairkan
Bahan Olesan Resep Martabak Manis :
margarin secukupnya
Bahan Toping:
– coklat beras secukupnya
– keju parut secukupnya

√ Cara membuat Martabak Manis

∼ Coba ibu Campurkan telur , garam dan gula dalam satu wadah. Kocok dengan balloon whisk agar gula larut.

∼ Terus masukkan ragi instan, aduk-aduk sampai merata.
∼ Selanjutnya masukkan tepung terigu, soda kue dan vanili
∼ Sekarang tambahkan mentega cair, dilanjutkan air secukupnya. Aduk-aduk supaya adonan kue martabak rata dan cukup encer.
∼ Lalu diamkan dalam suhu ruang selama 1/2 – 1 jam.
∼ Panaskan wajan dengan api kecil. Oleskan mentega secara merata pada wajan dengan kuas.
∼ Tuangkan 1-2 sendok sayur adonan, lalu oleskan sebagian kecil adonan tersebur di bagian dinding wajan menggunakan punggung sendok sayur supaya membentuk pinggiran kue.
∼ Nah sekarang tutup wajan, biarkan beberapa saat sampai kue matang.
∼ Terakhir keluarkan kue, letakkan di atas permukaan datar. Olesi dengan mentega, usai itu taburkan coklat beras / keju parut di atasnya sampai permukaan tertutup penuh.
Oh iya sedikit tips agar martabak dapat tipis tapi kering
  • tuk bikin martabak gak tebal yg kering serta renyah, pakai wajan spesial martabak manis. Bila tak ada, pakai wajan datar antilengket, namun tentukan yg beralas gak tipis. Wajan antilengket beralas gak tebal bakal bikin adonan martabak cepat gosong, namun tak kering.
  • Janganlah terlampau lama waktu meratakan adonan diatas wajan, sebab adonan martabak cepat mengental serta jadi kering waktu terserang panas.
  • tuk variasi rasa, santan dapat ditukar dengan susu cair dengan jumlah yg sama. diharapkan sebab telah sejelas-jelas mungkin diterangkan, kamu tak ada kesulitan lagi dalam hal mencoba Resep Martabak Manis Terang Bulan juna ini.
No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *