resep gulai kambing sederhana enak

Resepmama.xyz – Apakah anda pecinta masakan kambing? Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan tradisional yang sudah lama menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia. Orang mancanegara juga tak terlalu sulit buat jatuh cinta pada rasa sedap gulai kambing. Ciri khas dari masakan ini yang kaya rempah dan penuh cita rasa pantas sekali membuat gulai kambing menjadi idola dimeja makan. Berikut ini akan kami berikan resep gulai kambing sederhana enak yang patut diterapkan dirumah untuk hidangan bersama keluarga.
resep gulai kambing sederhana enak

Bahan resep gulai kambing sederhana enak:

  • 500 gr iga kambing
  • 250 gr jeroan kambing
  • 1 ltr air
  • 4 lbr daun jeruk
  • 2 lbr daun salam
  • 3 btg serai
  • 1500 ml santan
  • 2 sdm minyak

Haluskan bahan gulai kambing sederhana enak:

  • 8 bh bawang merah
  • 4 siung bawang putih1 sdt lada
  • ¼ sdt pala
  • 2 bh cengkeh
  • 3 cm kunyit
  • ¼ sdt adas manis
  • ¼ sdt jinten
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 btr kemiri
  • 4 bh cabe merah
  • 1 sdt garam
  • 1sdt gula merah

Cara membuat gulai kambing sederhana enak:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, salam, dan serai, aduk sampai bumbu matang.
  2. Masukkan daging kambing dan jeroan, aduk sampai berubah warna.
  3. Tuangi air, masak dengan api sedang sampai daging empuk.
  4. Tambahkan santan, masak sampai semua bahan matang.
  5. Sajikan gulai kambing ini menggunakan taburan bawang goreng dan sedikit acar mentimun.

You May Also Like

About the Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *