resep dan cara membuat kue bolu zebra kukus

Resepmama.xyz ~ Kue bolu zebra kukus ini salah satu kue bolu yang empuk dan juga lembut dan rasa manisnya pas, sehingga membuat banyak orang ketagihan buat menyantapnya lagi. Kue ini punya perpaduan warna putih dan hitam sama seperti warna kuda zebra dan mungkin itulah yang menyebabkan kenapa kue ini dinamakan kue zebra. Cara buat membuat kue ini terbilang gampang-gampang susah, sebab buat menghasilkan perpaduan warna hitam putih yang bermotif seperti zebra kita harus menuangkan adonan dua warna secara bergantian pada satu titik yang sama, yaitu di tengah-tengah didalam loyang, salah sedikit saja perpaduan warnanya akan kurang maksimal dan kurang dari yang diharapkan. Namun Anda jangan takut jika hendak membuat kue bolu zebra ini, sebab disini kami akan membagikan tips dan triknya buat Anda coba dirumah. Berikut ialah resep membuat kue zebra lembut dan empuk.

resep dan cara membuat kue bolu zebra kukus

Bahan resep kue bolu zebra kukus yang diperlukan :

  • 100 gr margarine (cairkan)
  • 150 gr tepung terigu (ayak)
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1 sdt cake emulsifier
  • 150 gr gula pasir
  • 6 btr telur ayam
  • ½ sdt vanili bubuk
  • ½ sdt baking powder
  • 150 ml santan kental matang

Proses membuat kue bolu zebra kukus lembut :

  1. Campurkan telur, gula dan cake emulsifier, kocok sampai mengembang.
  2. Lalu masukan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, santan dan margarine, aduk sampai tercampur rata.
  3. Bagi adonan jadi dua bagian sama besar, satu adonan diberi coklat bubuk, aduk rata.
  4. Siapkan loyang ukuran 20 cm, dalam fase ini Anda perlu ketelatenan dalam menuangkan adonan, yaitu tuangkan adonan putih tepat di tengah loyang, yang kemudian disusul dengan menuangkan adonan coklat dititik yang sama.
  5. Adonan gak perlu diratakan, biarkan rata dengan sendirinya.
  6. Langkah terakhir, kukus adonan selama 30 menit sampai matang sempurna.
  7. Angkat dan potong sesuai selera.
  8. Kue bolu zebra siap disajikan.

Kue bolu zebra kukus ini sangatlah pas untuk dinikmati sambil ditemani secangkir kopi ataupun teh hangat dipagi hari. Silahkan Anda mencoba mempraktekkan Resep Bolu Zebra Lembut ini dirumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *