resep bolu panggang lembut dan mengembang

Resepmama.xyz ~ bolu memang sangat bervariasi pengolahannya baik melalui proses panggang maupun kukus. Untuk jenis bolu yang terbanyak digemari masyarakat yakni bolu panggang karena teksturnya halus, empuk dan rasa manis legit sehingga banyak sekali diminati baik oleh anak-anak hingga orang dewasa. Kue ini juga bisa dijadikan sarapan pagi bersama keluarga. Proses membuat kue bolu panggang ini memang sudah diketahui banyak orang. Namun masihkah diantara kalian yang hingga kini belum tahu cara membuat kue bolu panggang enak dan nikmat ini? Jika masih ada yang belum tahu proses pembuatan jenis roti bolu panggang, Anda tidak perlu khawatir lagi. Disini kami akan berbagai sebuah resep bolu panggang yang enak dan empuk. Ingin segera mengetahuinya? Penasaran dengan resepnnya? Langsung saja simak pada kelanjutan resep bolu panggang ini.

resep bolu panggang lembut dan mengembang

Baca juga: resep dan cara membuat kue bolu zebra kukus

resep bolu panggang lembut dan mengembang

Bahan bolu panggang lembut mengembang:

  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram mentega, cairkan
  • 3 butir telur
  • 1 butir kuning telur
  • 1/2 sdm susu bubuk
  • 1/2 sendok the vanili bubuk
  • 1/2 sdt  cake emulsifier/TBM/ovalet
  • 1/2  sdm (pewarna pandan) Pasta pandan

Cara membuat bolu panggang mengembang:

  1. Pertama yang harus disiapkan yaitu wadah untuk adonan. Kemudian masukan kuning telur, gula pasir serta emulsifier. Kocok seua bahan tersebut supaya dapat tercampur dan bisa mengembang dengan tekstur kental.
  2. Lalu masukan tepung terigu dan susu bubuk. Gunakan spatula untuk mengaduk supaya rata.
  3. Jika sudah lalu cairkan mentega dan tuangkan kedalam adonan. Tambahkan juga pewarna pandan,  kemudian aduk kembali adonan agar bisa tercampur rata.
  4. Siapkan loyang, jika ada yang berdiameter 20 cm, kemudian olesi loyang tersebut dengan mentega.
  5. Tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah siapkan tadi.
  6. Kemudian panggang adoanan yang sudah dalam cetakan, menggunakan oven yang bersuhu 1800 derajat. Tunggu hingga matang.
  7. Buat memastikan tingkat kematangan kue bolu panggang ini, bisa dicek memakai lidi yang bersih dengan cara menusukkan pada kue bolu, lalu lidi bisa dicabut dan jika adonan tidak ada yang menempel pada lidi, sudah dipastikan jika adonan sudah matang.
  8. Keluarkan dari oven dan dinginkan.
  9. Potong bolu panggang sesuai selera.
  10. Sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *