Masakan Jepang Sederhana hingga Masakan Jepang yang Terkenal Japanese Food

Masakan Jepang Sederhana hingga Masakan Jepang yang Terkenal Japanese Food

Masakan Jepang Sederhana hingga Masakan Jepang yang Terkenal Japanese Food – Sebelum membahas masakan jepang alangkah baiknya kita bahas dulu tentang Negara jepang. Jepang adalah sebuah Negara yang berada di Asia Timur. Kata Jepang Dalam Bahasa Jepang disebut dengan Nippon yang berarti negeri matahari terbit. Kata Nippon sering digunakan dalam urusan formal ataua resmi, contohnya nama negara yang terdapat di mata uang Jepang, pada prangko, dan di dalam pertandingan pertandingan olahraga internasional.

Kebanyakan orang Jepang sangat gemar memakan makanan khas jepang, yang merupakan tradisi. Sushi salah satu masakan Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Sushi dibuat dari berbagai jenis campuran ikan mentah dengan nasi dan wasabi. Di seluruh dunia makanan ini memliki penggemaran yang banyak, salah satunya penggemar dari Indonesia. Selain Sushi, masakan khas jepang yang terkenal lainnya adalah Sashimi, Ramen, dan Shabu.

Baca juga:   Resep Ayam Goreng Mentega Maknyus

Jepang sangat mempertahankan rasa asli dari bahan masakan yang digunakan. Bahan utama masakan Jepang pada umumnya berupa hasil dari pertanian masyarakat jepang yaitu berupa sayuran, beras dan sejenis kacang-kacangan, dan makanan laut. Pada umumnya menggunkan bahan dasar kacang kedelai penyedap berupa sayuran. Untuk bumbu masakan khas jepang kebanyakan tidak menggunakan bumbu rempah-rempah, bawang, biji-bijian. Ada 5 bumbu utama untuk masakan jepang yang disebut dengan sa-shi-su-se-so yaitu gula pasir, garam, cuka, shoyu, dan miso. Hal tersebut menjadi aturan yang unik, karena bumbu tersebut harus diasukan secara berurutan dari gula pasir, garam, cuka, shoyu, hingga miso.

Masakan Jepang Tradisional
Honzenryori, masakan untuk para samurai di era zaman edo. Shojinryori masakan kuil untuk Agama Budha tanpa daging dagingan. Kaiseki, masakan jepang dengan porsi kecil. Kaisekiryori masakan yang di jual di rumah makan tradisioal jepang, dan biasanya dinikmati dengan minuman sake.

Masakan Jepang Sehari Hari
Masakan sehari hari orang jepang adalah nasi, onigiri, sushi, oshisushi, bubur, ochazuke, donburi, mochi, sup miso, sashimi, tsukemono, mie, mizudaki, shabu-shabu, sukiyaki, nimono, nerimono, aemono, tempura, teriyaki, kabayaki, yakiniku, ramen, dan masih banyak yang lain, belum juga masakan hasil alkurturasi.

Baca juga:   Resep Masakan Gulai Rebung

Demikian yang dapat saya sampaikan dari Masakan Jepang Sederhana hingga Masakan Jepang yang Terkenal Japanese Food.

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *